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2019-03
我們都知道我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降奶烊荒c衣不僅可以正常食用，還能保證香腸所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是還是會(huì)有腸衣失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的情況發(fā)生，是什么原因造成的呢？看腸衣廠家怎么說(shuō)。1、氧氣進(jìn)入造成氧化褐變這種變化是由外向內(nèi)進(jìn)行的。首先使外層...
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2019-03
市場(chǎng)上我們會(huì)經(jīng)常看到鹽漬腸衣和干制腸衣兩種，兩種腸衣在處理方法有著各自的特點(diǎn)，下面由河北鹽漬腸衣廠家為大家簡(jiǎn)單對(duì)比一下兩種腸衣在處理方法上的不同。一、鹽漬腸衣的處理方法和浸泡時(shí)間鹽漬腸衣就是用鹽腌漬的腸衣，是濕的，使用之前先...
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2019-03
膠原蛋白羊腸衣是腸衣產(chǎn)品中經(jīng)常會(huì)用到的一種，河北博潤(rùn)羊腸衣廠家總結(jié)了羊腸衣的優(yōu)點(diǎn)和用途分享給大家，我們一起來(lái)了解一下。一、膠原蛋白羊腸衣的優(yōu)點(diǎn)1.口感好、透明度好，制作工藝簡(jiǎn)單2.高度透氣和透濕性膠原蛋白腸衣具有非常好的“呼...
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2019-02
天然腸衣一般都是大家所說(shuō)的豬腸衣或者羊腸衣等等，但是應(yīng)用過(guò)程中沒(méi)有提高注意，可能造成天然腸衣失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。只有知道了造成天然腸衣失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的原因才能將其應(yīng)用的更加完美。氧氣進(jìn)入造成氧化褐變這種變化是由外向內(nèi)進(jìn)行的。首先使外...
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2019-01
說(shuō)到腸衣種類一般就是天然腸衣和人工腸衣兩種，它們各自有不同的種類，優(yōu)缺點(diǎn)也不同。順平羊腸衣廠家下面具體說(shuō)說(shuō)天然腸衣和人工腸衣的分類和優(yōu)缺點(diǎn)是什么。天然腸衣是用豬、牛、羊等動(dòng)力的臟器加工而成，加工辦法不一樣，分為鹽漬腸衣和干制...
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2019-01
到過(guò)年也就不到一個(gè)月的時(shí)間了，很多家庭都已經(jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)了，蒸年糕，準(zhǔn)備鹵煮，炸貨都是大家做忙碌的，所有美食中當(dāng)然羊腸衣香腸是必不可少的，它會(huì)給我們的年夜飯?jiān)鎏砉獠省，F(xiàn)在有很多賣肉的商販都會(huì)在過(guò)年前這段時(shí)間為客戶增加一項(xiàng)業(yè)務(wù)...
