現(xiàn)在腸衣企業(yè)非常多,生產(chǎn)加工的腸衣種類(lèi)也非常多。順平博潤(rùn)鹽漬腸衣廠(chǎng)根據(jù)不同分類(lèi)吧標(biāo)準(zhǔn)給大家介紹腸衣的分類(lèi)。
1、按來(lái)源:豬腸衣、羊腸衣、小肚腸衣
2、按規(guī)格:小口徑腸衣、大口徑腸衣
3、按形態(tài):干制腸衣、鹽漬腸衣
4、按成品:臘腸腸衣、紅腸腸衣、烤腸腸衣
【附】腸衣加工工藝流程
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豬腸衣
羊腸衣